גם לכם היה יומן שהכיל את כל המחשבות והסודות כשהייתם ילדים? או שבעידן שלכם זה כבר היה בלוג או קובץ וורד ולא מחברת? לא משנה הפורמט, העיקר התוכן: הפעם אני מציעה לכם לחזור לזה, עם טוויסט: תכתבו כל מה שאתם אוכלים.

מדובר בכלי מקצועי שנקרא יומן אכילה ונמצא בשימוש כבר הרבה שנים אצל דיאטניות ופסיכולוגיות הוא משמש לאיתור וזיהוי מזונות ודפוסי אכילה שתוקעים מקל בגלגלי תהליך השינוי או ההבראה – דרך תיעוד. התהליך שעובר הכותב מאפשר לו לעקוב אחרי עצמו ולהבין את אופן האכילה שלו.

יומן אכילה – הוראות תפעול:

מה כותבים ביומן הזה? את כל מה שאוכלים – החל מהארוחות הגדולות וכלה בטעימה קטנה של עוגיית שוקולד צ’יפס במשרד או שלוק מהקולה של חברה שלך.

נראה לכם דקדקני מידי? זה בעיקר בכדי שתקבלו תמונה מלאה ומפורטת. אפשר גם להוסיף את הפעילות הגופנית שנעשתה באותו היום – (בכל זאת אנחנו בקטע של אורח חיים בריא לא?)

מתי רושמים? בזמן האכילה או מיד לאחריה וממש לא רק בסוף היום, כי מי יכול לזכור את הדוריטוס של 11:00? 

למי ומתי זה יכול להתאים? אם אתם מנסים זמן מה לשנות את הרגלי האכילה שלכם או לרדת במשקל בצורה בריאה ולא מצליחים. במקרה כזה היומן יפרוש לפניכם תמונה, אולי לא זאת שציפיתם לה, אבל ברורה יותר.

אולי תגלו שאתם אוכלים יותר לחם ממה שחשבתם? אולי תגלו שאתם שותים 6 כוסות קפה ולא 2, ושמתגנבת כוס שתייה מתוקה מדי פעם? ומצד שני, תראו שאתם שותים כמויות יפות של מים.

ירידה מאוזנת במשקל היא אחת מתופעות הלוואי החיוביות הנפוצות. לעיתים קרובות עצם  התיעוד משנה דפוסי אכילה עקשניים, רק בגלל המראה שהוא מציב מולכם. הפחתת כמויות אוכל מיותרות כמו נשנושים מעובדים וממותקים שונים היא מקרה קלאסי של מודעות שעולה ובעלת השפעה מידית.

איך זה קורה? נניח שמישהו מתחיל למלא יומן ומגלה שהוא תמיד לוקח חופן במבה כשמציעים לוב במשרד. תוך כדי תיעוד הוא מפסיק את המנהג הזה. או שהוא שם לב שעם כל ארוחת צהריים הוא אוכל חצי קופסת קוטג’, ומסיק אחרי כמה פעמים שבעצם כף או שתיים ממש מספקות אותו. 

כמובן שלפעמים התובנות האישיות לא מספקות, ואז ייעוץ מקצועי יכול לעזור לזהות דפוסים וגם לתת פתרונות יצירתיים.